Характеристики
Код | 10038 |
Производитель | Чувашторгтехника (ABAT) |
Количество уровней | 10 |
Тип парообразования | инжектор |
Температурный режим °C | 270 |
Базовая единица | шт |
Страна происхождения | Россия |
Управление | электронное |
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм | 865х895х1150 |
Мощность, кВт | 15,85 |
Напряжение, В | 380 |
Вес, кг | 120 |
>Под заказ
Конвекционная печь КЭП-10П предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Дополнительные характеристики
Камера нержавеющая сталь
Панель управления электронная
Количество двигателей 3
Расстояние между уровнями, мм 80
Размер противня, мм 600х400
Пароувлажнение есть
Реверс есть
Под заказ
Под заказ
Под заказ