Характеристики
Код | 20791 |
Производитель | Чувашторгтехника (ABAT) |
Количество уровней | 6 |
Тип парообразования | инжектор |
Температурный режим °C | 270 |
Базовая единица | шт |
Страна происхождения | Россия |
Управление | электромеханическое |
Габаритные размеры, мм | 865х895х830 |
Мощность, кВт | 10,6 |
Напряжение, В | 220 |
Вес, кг | 95 |
>Под заказ
Конвекционная печь КЭП-6 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Дополнительные характеристики
Частота тока, Гц 50
Камера нержавеющая сталь
Количество двигателей 2
Расстояние между уровнями, мм 80
Размер противня, мм 600х400
Max температура внутри камеры, °С +270
Пароувлажнение есть
Реверс есть
Под заказ
Под заказ
Под заказ
Под заказ