Конвекционная печь UNOX XF043 Доминика - это простая печь без пароувлажнения и с механическим управлением, используемая для выпечки мелкоштучных изделий или для допекания замороженных продуктов.

На панели управления легко установить температуру и время выпечки (0-60 минут). При повороте переключателя времени по часовой стрелке устанавливается продолжительность готовки, печь включается и активизируется вращение вентилятора. При повороте против часовой стрелки устанавливается непрерывный режим работы печи. При переключении в положение Ноль печь выключается.


Технологии UNOX
DRY.Plus: отвод влажного воздуха из камеры естественным путем
AIR.Plus: распределение воздуха внутри камеры печи, что гарантирует равномерность приготовления на всех уровнях
Вентилятор с возможностью реверсивного вращения
Protek.SAFE: максимальная теплоизоляция камеры гарантирует минимальное рассеивание тепла, всегда стабильную температуру приготовления и прохладные внешние поверхности для безопасной и эффективной работы

Вспомогательные функции
Режим непрерывного функционирования «INF»
Отображение оставшегося времени приготовления
Технические особенности
Камера печи изготавливается из нержавеющей стали AISI 304 и имеет скругленные углы для простоты очистки и поддержания гигиены
Подсветка камеры
Система защиты от перегрева
Дверца открывается сверху вниз и фиксируется в положении 87°
Противни 600х400 мм в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Дополнительные характеристики
Модификация     MANUAL
Количество уровней    4
Тип направляющих    600x400
Тип парообразования    без пара
Тип подключения    электрика
Автоматическая мойка     нет
Расстояние между направляющими (мм)    75
Термощуп    нет
USB    нет
Wi-Fi    нет
Количество скоростей вентилятора    1
Открывание двери    сверху вниз