Печь-мангал Vesta 25 предназначена для приготовления блюд на углях на предприятиях общественного питания. При непрерывном производстве аппарат легко позволит обслуживать заведение с числом посадочных мест не менее 70. Камера выполнена из черной стали повышенной жаростойкости 17Г1С (17ГС) толщиной 6 мм.

Печь-мангал продается только в комплекте с подставкой.

Комплектация:

Печь-мангал
Выход дымовой трубы с верхней задвижкой
Термометр
Ящик для золы
Защитный экран
Жарочная решетка из нержавеющей стали (545х480 мм)
Щипцы для продуктов
Кочерга для углей
Паспорт
Особенности:

Регулятор тяги воздуха (верхний и нижний)
Откидная глухая дверца
Внутренняя теплоизоляция экономит на угле и избавляет от излишнего жара
Сменная колосниковая решетка
Боковые направляющие устанавливают жарочную решетку в 5 положениях по высот

Дополнительные характеристики:
Время розжига    30 мин.
Производительность вытяжки: 2800 м3/час
Потребление угля в день: от 10 до 12 кг
Максимальная загрузка угля: 8 кг
Расстояние до другого оборудования: не менее 10 см
Размеры подставки: 781х679х1575 мм
Вес подставки: 20 кг

Опции (заказываются отдельно):

Искрогаситель
Подставка