Характеристики
Код | 22308 |
Производитель | Кобор |
Производительность, кг/час | 60 |
Базовая единица | шт |
Страна происхождения | Россия |
Габаритные размеры, мм | 760х675х980 |
>Под заказ
Печь-мангал Кобор FIRE-25-M предназначена для приготовления блюд на углях на предприятиях общественного питания. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI430, камера и колосниковая решетка - из жаростойкой котловой стали толщиной 5 мм, дверь и некоторые элементы имеют черное полимерное покрытие.
Особенности:
Подключение: на углях
Многоуровневая система теплоизоляции из керамического волокна
5 фиксированных положений заслонки
7 уровней для решетки-гриль
Фильтр твердых частиц
Однородное распределение кислорода
Регулировка поступления воздуха
Ящик для золы
Ход двери, регулируемый пружинами из жаростойкой стали
Высокая плотность прилегания двери в закрытом состоянии
Модульная конструкция решетки для удобства чистки
Опции (заказываются отдельно):
Искрогаситель
Подставка для печей