Характеристики
Код | 20936 |
Производитель | Viatto |
Ширина, см | 42,7 |
Базовая единица | шт |
Страна происхождения | Китай |
Объем дежи, л | 20 |
Мощность, кВт | 1,1 |
Вес, кг | 85 |
Высота, см | 85,3 |
>Под заказ
Спиральный тестомес Viatto HS-20P будет эффективен в малых пекарнях, цехах кондитерских предприятий, на кухнях средних и крупных ресторанов, столовых, в больших пиццериях. Используется для быстрого замеса крутого теста. Работает в одной скорости. Позволяет за малый промежуток времени качественно замесить большое количество теста.
Ключевые особенности модели:
вид — спиральный; напольная установка;
дежа вращающаяся несъемная; объем дежи — 20л;
управление — электромеханическое;
макс.загрузка муки — 8кг; односкоростной режим работы;
скорость месильного элемента в минуту — 207об.;
дежа вращается со скоростью — 20об/мин.
Под заказ