Спиральный тестомес FIMAR 50SL предназначен для замешивания любого вида теста в хлебопекарнях, кондитерских и на других предприятиях общественного питания и торговли крупного формата.

Оснащён подъёмной траверсой и фиксированной дежой. Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской. Все детали, соприкасающиеся с продуктами (дежа, спираль, тестоделительный стержень) изготовлены из нержавеющей стали, крышка – из дымчатого поликарбоната.

Ключевые особенности:

Идеален для замешивания мягкого теста для пиццы, хлеба или тонких лепёшек
Имеет предохранительный микровыключатель на крышке дежи

Дополнительные характеристики
Производительность, кг/ч 150
Количество теста за цикл, кг 50
Объём дежи, л 62
Диаметр дежи, мм 500
Высота дежи, мм 310
Тип дежи фиксированная
Тип траверсы подъёмная
Количество скоростей 1
Скорость вращения, об/мин 80
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 2.2
Вес (без упаковки), кг 185
Ширина, мм 927
Глубина, мм 520
Высота, мм 1074
Высота с поднятой крышкой, мм 1393