Каталог
Назад
Назад
Назад
Назад
Назад
Назад

+7 (4722) 35-77-15

restoran-servisbel@mail.ru

Часы работы: пн-пт с 9-00 до 18-00

Обратный звонок
Избранное 0
Заявка пустая

Ваша заявка пуста.

Термостат погружной "Airhot" SV-15

Характеристики

Код 10118
Производитель Airhot
Температурный режим °C от 0 до 90
Базовая единица шт
Страна происхождения Китай
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 96х96х375
Мощность, кВт 1,1
Напряжение, В 220
Вес, кг 1,1
Гарантия, мес 6

>Под заказ

  В заявку!

Под заказ

Термостат Airhot SV-15 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления блюд по технологии Sous Vide, придавая им нежнейший вкус и сохраняя все важные микроэлементы продуктов. Модель оснащена сенсорной панелью управления, циркуляционным насосом, настройкой температуры в C° и F° и таймером на 99 часов. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Объем воды    15л.

Технология Sous Vide сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.

С этим товаром покупают