Каталог
Назад
Назад
Назад
Назад
Назад
Назад
Назад

+7 (4722) 35-77-15

restoran-servisbel@mail.ru

Часы работы: пн-пт с 9-00 до 18-00

Обратный звонок
Избранное 0
Заявка пустая

Ваша заявка пуста.

Пароконвектомат "Abat" ПКА 6-1/2П бойлер

Характеристики

Код 8758
Производитель Чувашторгтехника (ABAT)
Количество уровней 6
Тип парообразования бойлер
Температурный режим °C 270
Базовая единица шт
Страна происхождения Россия
Управление электронное
Габаритные размеры, мм 520х680(735)х690
Мощность, кВт 4,6
Напряжение, В 220
Вес, кг 52

>Под заказ

  В заявку!

Под заказ

Мини-пароконвектомат ПКА 6-1/2П бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. Благодаря своим малым габаритам пароконвектомат занимает минимальную рабочую площадь на кухне, его можно разместить на любом столе или на подставке. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим. Шесть уровней GN 1/2 (325x265 мм).

ХАРАКТЕРИСТИКИ:

- бойлерный тип (встроенный парогенератор)  
- удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура)
- легкость в обслуживании
- ТЭН парогенератора легко очищается от накипи
- вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога с внешней стороны двери
- двухходовый механизм открывания дверцы духовки обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
- система закрывания двери "свободные руки" - дверь легко можно закрыть одним движением руки
- лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери
- камера с закругленными внутренними углами для удобства эксплуатации и обслуживания
- внутренняя подсветка камеры
- степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 (конструкция духовки позволяет мыть ее изнутри под струей воды)
- многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления
- регулировка влажности от 0% до 100%
- таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
- реверсивный вентилятор
- возможность записи до 110 собственных программ приготовления
- до 4 этапов приготовления в каждой программе
- низкое энергопотребление (4,6 кВт) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд
- автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим
- пароконвектомат подключается к ОДНОФАЗНОЙ сети напряжением 230 В

РЕЖИМЫ:

- конвекция (+30°С...+270° С)
- конвекция + пар (+30°С...+250° С)
- разогрев с паром (+30°С...+160° С)
- низкотемпературный пар (+30°С...+98° С)
- пар (+100° С)

Дополнительные характеристики
Тип гастроемкости    GN 1/2
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)    325x265 / 300x238 мм
Подключение к водопроводу    есть
Термощуп    есть

    • Количество уровней: 20
    • Артикул Производственный: ПКА 20-1/1ПМ2
    • Производитель: Чувашторгтехника (ABAT)
    • Температурный режим °C: 270
    • Базовая единица: шт
    • Страна происхождения: Россия
    • Управление: электронное
    • Габаритные размеры, мм: 890х800х1775
    • Мощность, кВт: 35
    • Напряжение, В: 380
    • Вес, кг: 280
    • Под заказ
    • Количество уровней: 10
    • Производитель: Чувашторгтехника (ABAT)
    • Температурный режим °C: до 270
    • Базовая единица: шт
    • Страна происхождения: Россия
    • Управление: электронное
    • Габаритные размеры, мм: 840х800х1055
    • Мощность, кВт: 12,5
    • Напряжение, В: 380
    • Вес, кг: 150
    • Под заказ
    • Количество уровней: 10
    • Тип парообразования: инжектор
    • Серия: ZERO
    • Производитель: Unox
    • Температурный режим °C: от 30 до 260
    • Базовая единица: шт
    • Страна происхождения: Италия
    • Управление: электронное
    • Габаритные размеры, мм: 783х750х1010
    • Мощность, кВт: 18,5
    • Напряжение, В: 380
    • Вес, кг: 85
    • Под заказ
    • Количество уровней: 7
    • Тип парообразования: инжектор
    • Производитель: Radax
    • Базовая единица: шт
    • Страна происхождения: Россия
    • Управление: электронное
    • Габаритные размеры, мм: 867х826х932
    • Мощность, кВт: 10,5
    • Напряжение, В: 380
    • Вес, кг: 98
    • Максимальная температура приготовления, °С: 270
    • Под заказ
    • Количество уровней: 20
    • Тип парообразования: инжектор
    • Производитель: Чувашторгтехника (ABAT)
    • Температурный режим °C: 270
    • Базовая единица: шт
    • Страна происхождения: Россия
    • Управление: электронное
    • Габаритные размеры, мм: 890х850(880)х1780
    • Мощность, кВт: 37
    • Напряжение, В: 380
    • Вес, кг: 285
    • Под заказ
    • Количество уровней: 12
    • Тип парообразования: инжектор
    • Производитель: Radax
    • Базовая единица: шт
    • Страна происхождения: Россия
    • Управление: механическое
    • Габаритные размеры, мм: 867х826х1268
    • Мощность, кВт: 15,7
    • Напряжение, В: 380
    • Вес, кг: 131
    • Максимальная температура приготовления, °С: 280
    • Под заказ
    • Количество уровней: 12
    • Тип парообразования: инжектор
    • Производитель: Radax
    • Базовая единица: шт
    • Страна происхождения: Россия
    • Управление: электронное
    • Габаритные размеры, мм: 867х826х1268
    • Мощность, кВт: 15,7
    • Напряжение, В: 380
    • Вес, кг: 131
    • Максимальная температура приготовления, °С: 270
    • Под заказ
    • Количество уровней: 5
    • Тип парообразования: инжектор
    • Серия: ZERO
    • Производитель: Unox
    • Температурный режим °C: от 30 до 260
    • Базовая единица: шт
    • Страна происхождения: Италия
    • Управление: электронное
    • Габаритные размеры, мм: 783х750х675
    • Вес, кг: 64
    • Под заказ
    • Количество уровней: 6
    • Производитель: Чувашторгтехника (ABAT)
    • Температурный режим °C: 270
    • Базовая единица: шт
    • Страна происхождения: Россия
    • Управление: электронное
    • Габаритные размеры, мм: 550х710(763)х735
    • Мощность, кВт: 5,2
    • Напряжение, В: 220
    • Вес, кг: 65
    • Под заказ
    • Количество уровней: 5
    • Тип парообразования: инжектор
    • Производитель: Radax
    • Базовая единица: шт
    • Страна происхождения: Россия
    • Управление: электронное
    • Габаритные размеры, мм: 867х826х772
    • Мощность, кВт: 10,5
    • Напряжение, В: 380
    • Вес, кг: 78
    • Максимальная температура приготовления, °С: 270
    • Под заказ
    • Количество уровней: 6
    • Тип парообразования: инжектор
    • Производитель: Чувашторгтехника (ABAT)
    • Температурный режим °C: 270
    • Базовая единица: шт
    • Страна происхождения: Россия
    • Управление: электронное
    • Габаритные размеры, мм: 840х840(905)х775
    • Мощность, кВт: 9,5
    • Напряжение, В: 380
    • Вес, кг: 110
    • Под заказ
    • Количество уровней: 6
    • Тип парообразования: бойлер
    • Производитель: Abat
    • Температурный режим °C: 270
    • Базовая единица: шт
    • Страна происхождения: Россия
    • Управление: электронное
    • Габаритные размеры, мм: 520х540(593)х690
    • Мощность, кВт: 3,2
    • Напряжение, В: 220
    • Вес, кг: 42
    • Под заказ
    • Количество уровней: 12
    • Тип парообразования: инжектор
    • Производитель: Radax
    • Базовая единица: шт
    • Страна происхождения: Россия
    • Управление: электронное
    • Габаритные размеры, мм: 867х826х1268
    • Мощность, кВт: 15,7
    • Напряжение, В: 380
    • Вес, кг: 131
    • Максимальная температура приготовления, °С: 270
    • Под заказ
    • Количество уровней: 6
    • Тип парообразования: бойлер
    • Производитель: Чувашторгтехника (ABAT)
    • Температурный режим °C: 270
    • Базовая единица: шт
    • Страна происхождения: Россия
    • Габаритные размеры, мм: 840х840(905)х775
    • Мощность, кВт: 9,5
    • Напряжение, В: 380
    • Вес, кг: 120
    • Под заказ
    • Количество уровней: 10
    • Тип парообразования: бойлер
    • Производитель: Чувашторгтехника (ABAT)
    • Температурный режим °C: 270
    • Базовая единица: шт
    • Страна происхождения: Россия
    • Управление: электронное
    • Габаритные размеры, мм: 840х840(905)х1055
    • Мощность, кВт: 12,5
    • Напряжение, В: 380
    • Вес, кг: 145
    • Под заказ
    • Количество уровней: 6
    • Производитель: Abat
    • Температурный режим °C: 270
    • Базовая единица: шт
    • Страна происхождения: Россия
    • Управление: электронное
    • Габаритные размеры, мм: 525х620(670)х710
    • Мощность, кВт: 4,2
    • Напряжение, В: 220
    • Вес, кг: 51
    • Под заказ
    • Количество уровней: 5
    • Тип парообразования: инжектор
    • Производитель: Radax
    • Базовая единица: шт
    • Страна происхождения: Россия
    • Управление: механическое
    • Габаритные размеры, мм: 867х826х772
    • Мощность, кВт: 10,5
    • Напряжение, В: 380
    • Вес, кг: 78
    • Максимальная температура приготовления, °С: 280
    • Под заказ
    • Количество уровней: 6
    • Тип парообразования: инжектор
    • Производитель: Abat
    • Температурный режим °C: 270
    • Базовая единица: шт
    • Страна происхождения: Россия
    • Управление: электронное
    • Габаритные размеры, мм: 840х840(905)х775
    • Мощность, кВт: 9,5
    • Напряжение, В: 380
    • Вес, кг: 115
    • Под заказ
    • Количество уровней: 5
    • Тип парообразования: инжектор
    • Производитель: Unox
    • Температурный режим °C: от 30 до 260
    • Базовая единица: шт
    • Страна происхождения: Италия
    • Управление: электронное
    • Габаритные размеры, мм: 750х783х675
    • Мощность, кВт: 9,3
    • Напряжение, В: 380
    • Вес, кг: 69,5
    • Под заказ
    • Количество уровней: 5
    • Тип парообразования: инжектор
    • Производитель: Unox
    • Температурный режим °C: от 0 до 260
    • Базовая единица: шт
    • Страна происхождения: Италия
    • Управление: механическое
    • Габаритные размеры, мм: 773х750х772
    • Мощность, кВт: 7,1
    • Напряжение, В: 380
    • Вес, кг: 67
    • Под заказ