Характеристики
Код | 5663 |
Производитель | Чувашторгтехника (ABAT) |
Объём, л | 160 |
Вид котла | стационарный |
Температурный режим °C | 100 |
Базовая единица | шт |
Страна происхождения | Россия |
Габаритные размеры, мм | 841x1015x1030 |
Мощность, кВт | 18,1 |
Напряжение, В | 380 |
Вес, кг | 127 |
Гарантия, мес | 12 |
>Под заказ
Напольный электрический пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-160/9Т 900-й серии предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, супов, компотов и других блюд на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности среднего формата. Нагрев воды производится способом "пароводяной рубашки". Оснащён сливным краном и крышкой, которая может быть зафиксирована в любом положении. Имеет регулируемые по высоте ножки.
На выбор предлагается два варианта: у первой модификации корпус выполнен полностью из нержавеющей стали, у второй лицевые панели изготовлены из нержавеющей стали, а боковые и задняя – из оцинкованной стали с полимерным покрытием. Сосуд обеих модификаций выполнен из нержавеющей стали.
Оборудование может использоваться как отдельно (в том числе, установленное пристенно), так и в составе технологических линий.
Не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Ключевые особенности:
3 режима нагрева - слабый, средний и сильный
Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды
Цельнотянутый варочный сосуд (без сварных швов)
Дополнительные характеристики
Количество ТЭНов 6 шт.
Диаметр котла 652 мм
Диаметр крана, мм 33
Температурный режим 'пароводяной рубашки', °C 0 ... +120
Количество режимов нагрева 3
Нагрев до +95 °C, мин 60