Характеристики
Код | 9260 |
Производитель | Luxstahl |
Количество уровней | 9 |
Температурный режим °C | от 30 до 60 |
Базовая единица | шт |
Страна происхождения | Россия |
Управление | механическое |
Габаритные размеры, мм | 853х794х890 |
Мощность, кВт | 1,2 |
Напряжение, В | 220 |
>Под заказ
Расстоечный шкаф Luxstahl ШР-964U используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок перед выпечкой, за счет чего тесто увеличивается в размере, становится пористым, воздушным и упругим. Модель оснащена увеличенной столешницей под габариты печей UNOX XB механической панелью управления и универсальными направляющими. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430.
Дополнительные характеристики:
Размер крышки шкафа: 875х824 мм
Уровень влажности: от 70 до 80%
Противень: GN1/1, 600х400мм
Растояние между уровнями, мм: 70
Под заказ
Под заказ
Под заказ
Под заказ