Овощерезка Robot Coupe CL30 Bistro используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей и круглой - для длинных и нежных.

Диски заказываются отдельно.

Особенности:

Асинхронный двигатель
Усиленный диск-сбрасыватель
Повторный запуск с помощью толкателя обеспечивает выигрыш времени и удобство использования
Рабочий отсек и крышка из пластика ABS

Дополнительные характеристики:
Производительность    50 кг/ч
Скорость вращения    500 об/мин.
Установка    настольная
Напряжение    220 В
Мощность    0.5 кВт
Ширина     345 мм
Глубина    304 мм
Высота     590 мм
Вес (без упаковки)    11 кг
Диаметр круглой воронки: 58 мм
Производительность:  Теоретическая: до 200 кг/час,  Практическая: до 50 кг/час,  20-80 порций
Количество скоростей: 1
Скорость нарезки: до 3,3 кг/мин.