Характеристики
Код | 23863 |
Производитель | Robot Coupe |
Производительность, кг/час | 150 |
Базовая единица | шт |
Страна происхождения | Франция |
Скорость (макс), об/мин | 375 |
Габаритные размеры, мм | 390х340х610 |
Мощность, кВт | 0,55 |
Напряжение, В | 220 |
>Под заказ
Овощерезка Robot Coupe CL50 Gourmet используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра и колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей (капусты или сельдерея) и цилиндрической - для длинных и нежных.
В комплект поставки входит внутренний лоток для сбора. Диски заказываются отдельно.
Особенности:
Индукционный двигатель - блок из нержавеющей стали
Чаша и крышка из металла
Дополнительные характеристики:
Производительность:
Теоретическая: до 500 кг/час
Практическая: до 150 кг/час
50-400 порций
Количество скоростей: 1
Под заказ
Под заказ