Тапиока - идеальная основа для создания изысканных десертов и напитков!

Часы работы: пн-пт с 9-00 до 18-00

Обратный звонок

Заявка пустая

Ваша заявка пуста.

Внимание! Цены на сайте могут быть неактуальны. Информацию уточняйте у менеджеров.

Уважаемые клиенты! Закажите товар на нашем сайте и получите дополнительную скидку 2%!
Каждый четверг до 17:30 скидка 5%, при условии - доставка заказа в понедельник!

22.07.2025

Тапиока "Карамельная" 1кг уп/20шт

Код: 552

В заявку!

Под заказ
- Состав: Тапиоковый крахмал, вода, пищевые добавки (загустители: карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль, ксантановая камедь, гуаровая камедь; регулятор кислотности диацетат натрия), ароматизатор пищевой этилмальтол, пищевая добавка (краситель сахарный колер III, полученный по «аммиачной» технологии), ароматизаторы пищевые.
- Срок годности (мес.): 9
- Производитель: Fix Mix
- Базовая единица: шт
- Страна происхождения: Китай
- Под заказ
Тапиока "Коричневый сахар" 1кг уп/20шт

Код: 2094

1099 q шт

В заявку!

Есть в наличии
- Состав: Тапиоковый крахмал, вода, пищевые добавки (стабилизатор дикрахмалфосфат оксипропилиро-ванный; загуститель карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль; регулятор кислотности диацетат натрия), ароматизатор пищевой этилмальтол, пищевая добавка (краситель сахарный колер III, полученный по «аммиачной» технологии), натуральный краситель каротин, ароматизаторы пищевые.
- Скидка: 20%
- Срок годности (мес.): 9
- Производитель: Fix Mix
- Базовая единица: шт
- Страна происхождения: Китай
- В наличии

Мы рады представить вам новинку — тапиоку разных вкусов для создания эффектных напитков и десертов!

Тапиока - идеальная основа для создания изысканных десертов и напитков! В варёном виде тапиока прекрасно подходит для коктейлей, bubble tea, пудингов и других сладких угощений. Нейтральный вкус и мягкая текстура делают её универсальным ингредиентом для воплощения ваших гастрономических идей.

Снимок.JPG

Тапиока — это универсальный продукт, который можно использовать в самых разнообразных гастрономических сочетаниях. Её нейтральный вкус и приятная текстура делают её идеальной для создания популярных напитков, таких как bubble tea, кофейные напитки и кокосовые коктейли. В десертах она станет отличным дополнением к фруктовым муссам, молочным пудингам или кремам.

Общий рецепт приготовления тапиоки
Налить воду в кастрюлю или сотейник, довести до кипения, добавить тапиоку. Убавить температуру до минимального показателя, постоянно помешивая. Варить тапиоку 30-40 мин, не давая слипаться и кипеть. Когда шарики станут мягкими, процедить их через сотейник, затем промыть под холодной проточной водой. Положить тапиоку в ёмкость и залить сахарным сиропом. По желанию можно использовать сиропы с другими вкусами. Хранить варёную тапиоку необходимо в холодильнике не более суток.

Несколько рецептов с тапиокой:

Раф-кофе с крем-брюле и тапиокой

Ингредиенты:

Тапиока классическая 40гр
Сироп P&D «Крем-брюле» 20мл
Эспрессо 2 порции
Молоко 3,2% 75мл
Сливки 10% 75мл

Подача: кружка для горячих напитков «Проотель», термостойкое стекло, 350 мл
Метод: сварить кофе в питчере, добавить молоко и сливки, взбить пароотводной трубкой кофемашины. Добавить в кружку тапиоку, перелить напиток.
Снимок.JPG

Ice Matcha с карамельной тапиокой

Ингредиенты:

Тапиока карамельная 40г
Сироп «Матча» 20мл
Сироп «Корица» 10мл
Молоко 3,2% 150мл

Подача: хайбол «Уэйн», хрустальное стекло, 360 мл
Метод: налить в бокал сиропы, наполнить бокал дроблёным льдом, добавить молоко, хорошо перемешать напиток барной ложкой, при необходимости добавить лёд, добавить тапиоку.

Снимок1.JPG

Шоколадно-фисташковый милк-шейк с сахарной тапиокой

Ингредиенты:

Тапиока тростниковый сахар 40г
Сироп P&D «Шоколад» 15мл
Сироп P&D «Фисташковое мороженое» 15мл
Молоко 3,2% 150мл

Подача: хайбол «Аморф», стекло, 400 мл
Украшение: взбитые сливки
Метод: положить в бокал тапиоку, отдельно смешать молоко с сиропами, наполнить бокал дроблёным льдом, добавить молоко, украсить напиток.

Снимок3.JPG

Тапиока - идеальная основа для создания изысканных десертов и напитков!

Тапиока "Карамельная" 1кг уп/20шт

Тапиока "Коричневый сахар" 1кг уп/20шт