Мясорубка ТОРГМАШ УКМ-12 используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения в фарш мяса и рыбы, котлетной массы и набивки для колбас. Корпус выполнен из нержавеющей стали, насадка-мясорубка - из алюминия. Машина упаковывается в деревянный ящик.

В комплект поставки входят подрезная решетка, 2 двусторонних ножа, 2 решетки с отверстиями (5 и 9 м) и толкатель.

Состоит из:
Приводной механизм (ПМ)
Мясорубка (ММ)

Особенности:
Режущая система: Unger
Мощный электродвигатель
Надежный зубчатый цилиндрический редуктор
Подходит для переработки даже сильно жилованного мяса
Мясо должно быть нарезано на кусочки весом до 100 г и тщательно очищено от костей и хрящей
Не допускается длительная работа мясорубки вхолостую (без загрузки продукта), так как при сухом трении ножи и ножевые решетки быстро выходят из строя

Для поддержания машины в течение всего периода эксплуатации в исправном состоянии рекомендуется проводить:
Регламентированное техническое обслуживание (ТО)
Техническое обслуживание при использовании машины
Текущий ремонт (ТР)
Капитальный ремонт (К)

Дополнительные характеристики:
Реверс нет
Производительность    250 кг/ч
При повторном измельчении    80 кг/ч
Частота вращения шнека    от 190 до 210 об/мин.
Набор ножей и решеток    полный унгер
Диаметр отверстий решеток    9 мм, 5 мм
Напряжение    380 В
Мощность    1.5 кВт
Материал корпуса    нерж. сталь
Материал мясорубочной части    алюминий
Ширина    725 мм
Глубина    310 мм
Высота    438 мм
Вес (без упаковки)    55 кг
Наружный диаметр ножевых решеток: 82 мм