Каталог
Назад
Назад
Назад
Назад
Назад
Назад

+7 (4722) 35-77-15

restoran-servisbel@mail.ru

Часы работы: пн-пт с 9-00 до 18-00

Обратный звонок
Избранное 0
Заявка пустая

Ваша заявка пуста.

Миксер планетарный "Viatto" BH-20, 20л (0,75кВт)

Характеристики

Код 20447
Производитель Viatto
Объём, л 20
Базовая единица шт
Страна происхождения Россия
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм 520х420х760
Мощность, кВт 0,75
Вес, кг 73

>Под заказ

  В заявку!

Под заказ

Планетарный миксер VIATTO BH20 используется для замешивания и взбивания кондитерских масс:

кремов (белкового, заварного, масляного и т. д.), суфле, муссов;
различных начинок, фарша и пюре;
бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью — не менее 40%), блинного, заварного теста.
Тип вращения месильного органа — планетарный (вращение осуществляется вокруг своей оси и вокруг оси дежи в разных направлениях). Скорости вращения: 105/180/408 об/мин. Все элементы, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали, корпус изготовлен из окрашенного металла. Максимальная загрузка при замешивании: муки - 3 кг, теста - 6 кг.

Основные характеристики:

Кол-во скоростей: 3
Максимальная загрузка теста, кг: 6
Механизм поднятия головы: фиксированная траверса
Скорость вращения, об/мин: 408
Тип крепления дежи: съемная
Комплект поставки: Венчик, лопатка, крюк