Прилавок-мармит ABAT ЭМК-70Т-01 предназначен для кратковременного хранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроёмкостях и раздачи их потребителю. Оснащён паровой ванной с набором гастроёмкостей. Имеет тройную полку для выкладки порционных блюд, нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря и регулируемые по высоте ножки.

На выбор предлагается два варианта – из нержавеющей стали и металла, кашированного под дерево.

Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе линий раздачи.

Ключевые особенности:

Плавная регулировка температуры
Тройная полка с подсветкой
Комплектация:

GN 1/1x150 – 2 шт.
GN 1/2x150 – 2 шт.
GN 1/3x150 – 3 шт.
Направляющие для подносов

Дополнительные характеристики
Тип модуля прилавок-мармит
Назначение для подогрева первых и вторых блюд
Количество гастроёмкостей 2 x GN 1/1, 2 х GN 1/2, 3 х GN 1/3
Нагрев до рабочей температуры, мин 30
Количество полок 3
Объём воды, заливаемой в ванну (мармит), л 15
Демонстрационная площадь полки(-ок), м² 0.87
Количество ПЭНов 3