Характеристики
Код | 5645 |
Производитель | Чувашторгтехника (ABAT) |
Базовая единица | шт |
Страна происхождения | Россия |
Габаритные размеры, мм | 800х900х950 |
Мощность, кВт | 40fad7e2-e3eb-11e8-80e4-f079596a4f1f |
Вес, кг | 70 |
>Под заказ
Электроварка Abat ЭВК-90/2П используется на профессиональной кухне для варки макарон, пельменей, вареников, яиц, овощей, а также для кипячения воды. В процессе эксплуатации применяются гастроемкости типа ГЕ GNP 1/2 или 1/3. Использование электроварки Abat ЭВК-90/2П актуально для предприятий общественного питания любого типа: кафе, столовые, рестораны, закусочные и т.д. Электроварка отлично подходит для эксплуатации в заведениях быстрого питания. Аппарат позволяет быстро готовить крупные партии блюд и оперативно подавать их посетителям.
Технические характеристики:
Количество пакетных переключателей: 4 шт.
Количество аварийных термостатов: 4 шт.
Число ступеней переключателя: 4
Количество ТЭН-ов: 4 шт.
Количество смесителей: 1 шт.
Время разогрева воды до температуры кипения: 30 мин.
Объем воды, заливаемой в ванну до максимального уровня:
- для кипячения воды: 2 х 37 = 70 л
- для варки: 2 х 25 = 50 л
Давление воды в водопроводной системе: 49/589 (0,5/6)
Количество гастроемкостей: 4 шт.
Количество продукта, загружаемого в гастроемкость: 4 х 6 = 24 кг
Внутренние размеры емкости: 304х508х270 мм
Род тока: 3-х фазный с нейтралью, переменный
Частота тока: 50 Гц