Характеристики
Код | 5101 |
Производитель | Торгмаш |
Производительность, кг/час | 75 |
Базовая единица | шт |
Страна происхождения | Россия |
Габаритные размеры, мм | 710х590х920 |
Мощность, кВт | 2 |
Напряжение, В | 380 |
Вес, кг | 38,5 |
>Под заказ
Универсальная кухонная машина ТОРГМАШ УКМ-06-02П используется для переработки пищевых продуктов: нарезки сырых и вареных овощей, шинковки и протирания овощей и фруктов на предприятиях общественного питания и торговли. Приводной механизм оснащен двухскоростным электродвигателем. Машина упаковывается в деревянный ящик.
Состоит из:
Приводной механизм (ПМ)*
Мясорубка (ММП)
Механизм овощерезательный (МО-01)
Подставка П-01
Характеристики:
Функции измельчение, овощерезка, мясорубка
Производительность:
При нарезании сырых овощей:
Брусочки сечением 10х10 мм (картофель): 350 кг/ч
Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (картофель, свекла): 200 кг/ч
Кружочки (ломтики) толщиной 2 мм (огурцы, морковь, репа): 100 кг/ч
Шинковка капусты толщиной 2 мм: 160 кг/ч
Кольца и полукольца толщиной 2 мм (лук репчатый): 140 кг/ч
Пластинки 10х12х12мм (картофель, морковь): 200 кг/ч
При нарезании вареных овощей:
Соломка сечением 4,5х3 мм (морковь, свекла): 200 кг/ч
Пластинки 10х12х12 мм (картофель, морковь, свекла): 160 кг/ч
Количество рабочих дисков: 8
Наружный диаметр решеток: 60 мм
Диаметр отверстий ножевых решеток: 5 и 9 мм